DB NEWS - Merasa sering lemas, mudah sakit, atau kurang semangat menjalani hari? Mungkin saatnya kamu mempertimbangkan pola makan baru yang kini digemari orang-orang di kota-kota besar: Plant-based diet.
Gaya hidup sehat berbasis makanan nabati ini tak hanya dikenal ampuh meningkatkan energi dan sistem imun tubuh, tapi juga terbukti secara ilmiah membantu mencegah penyakit kronis.
Dengan pilihan menu yang semakin beragam dan mudah diakses, beralih ke pola makan plant-based kini jadi cara sehat yang simpel dan terjangkau untuk semua kalangan.
Tapi bagaimana cara memulainya tanpa merasa kehilangan kenikmatan makanan sehari-hari? Simak pembahasan artikel di bawah ini.
Tidak hanya sekedar tren, plant-based diet kini menjadi bagian dari transformasi gaya hidup banyak orang, terutama mereka yang ingin gaya hidup lebih seimbang tanpa harus bergantung pada obat-obatan atau suplemen.
(BACA JUGA: Awas! Jangan Sampai Gigi Kamu Berlubang, Begini Cara Mengatasinya!)
Riset dari Harvard Medical School tahun 2023 yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrition and Metabolism menunjukkan bahwa pola makan berbasis tumbuhan mampu menurunkan risiko penyakit jantung, menstabilkan gula darah, serta memperkuat daya tahan tubuh.
Fenomena ini ternyata juga mencuat di Indonesia.
Berdasarkan survei Nutrition Insight Asia 2025, sekitar 36% penduduk perkotaan di Indonesia telah mencoba pola makan nabati secara berkala.
Menariknya, 13% dari mereka sudah sepenuhnya mengadopsi gaya hidup ini.
Perubahan ini terutama digerakkan oleh generasi milenial dan Gen Z yang semakin sadar akan pentingnya hidup sehat, kesejahteraan hewan, serta dampak lingkungan dari konsumsi daging berlebih.
Dukungan terhadap tren ini pun terasa dari berbagai lini. Restoran vegan dan vegetarian kini menjamur di berbagai kota besar.
Bahkan, produk berbasis tumbuhan seperti tempe, tahu, jamur, kacang-kacangan, hingga daging tiruan dari protein nabati (plant-based meat) tak hanya mudah ditemukan, tapi juga sering menjadi menu unggulan di tempat makan populer.
Namun, perubahan besar tak harus dilakukan secara ekstrem. Untuk kamu yang baru ingin mencoba, ada cara yang lebih ringan dan tetap efektif agar tubuh bisa beradaptasi dengan baik.
Bagaimana cara agar tubuh bisa beradaptasi dengan baik ketika melakukan pola makan ini? Apa rekomendasi menu simpel plant-based yang bisa dibuat di rumah? Simak di halaman selanjutnya!
DB NEWS - Merasa sering lemas, mudah sakit, atau kurang semangat menjalani hari? Mungkin saatnya kamu mempertimbangkan pola makan baru yang kini digemari orang-orang di kota-kota besar: Plant-based diet.
Gaya hidup sehat berbasis makanan nabati ini tak hanya dikenal ampuh meningkatkan energi dan sistem imun tubuh, tapi juga terbukti secara ilmiah membantu mencegah penyakit kronis.
Dengan pilihan menu yang semakin beragam dan mudah diakses, beralih ke pola makan plant-based kini jadi cara sehat yang simpel dan terjangkau untuk semua kalangan.
Tapi bagaimana cara memulainya tanpa merasa kehilangan kenikmatan makanan sehari-hari? Simak pembahasan artikel di bawah ini.
Tidak hanya sekedar tren, plant-based diet kini menjadi bagian dari transformasi gaya hidup banyak orang, terutama mereka yang ingin gaya hidup lebih seimbang tanpa harus bergantung pada obat-obatan atau suplemen.
(BACA JUGA: Awas! Jangan Sampai Gigi Kamu Berlubang, Begini Cara Mengatasinya!)
Riset dari Harvard Medical School tahun 2023 yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrition and Metabolism menunjukkan bahwa pola makan berbasis tumbuhan mampu menurunkan risiko penyakit jantung, menstabilkan gula darah, serta memperkuat daya tahan tubuh.
Fenomena ini ternyata juga mencuat di Indonesia.
Berdasarkan survei Nutrition Insight Asia 2025, sekitar 36% penduduk perkotaan di Indonesia telah mencoba pola makan nabati secara berkala.
Menariknya, 13% dari mereka sudah sepenuhnya mengadopsi gaya hidup ini.
Perubahan ini terutama digerakkan oleh generasi milenial dan Gen Z yang semakin sadar akan pentingnya hidup sehat, kesejahteraan hewan, serta dampak lingkungan dari konsumsi daging berlebih.
Dukungan terhadap tren ini pun terasa dari berbagai lini. Restoran vegan dan vegetarian kini menjamur di berbagai kota besar.
Bahkan, produk berbasis tumbuhan seperti tempe, tahu, jamur, kacang-kacangan, hingga daging tiruan dari protein nabati (plant-based meat) tak hanya mudah ditemukan, tapi juga sering menjadi menu unggulan di tempat makan populer.
Namun, perubahan besar tak harus dilakukan secara ekstrem. Untuk kamu yang baru ingin mencoba, ada cara yang lebih ringan dan tetap efektif agar tubuh bisa beradaptasi dengan baik.
Bagaimana cara agar tubuh bisa beradaptasi dengan baik ketika melakukan pola makan ini? Apa rekomendasi menu simpel plant-based yang bisa dibuat di rumah? Simak di halaman selanjutnya!