Aneka Resep Ketupat Sayur Lezat untuk Sajian Lebaran, Wajib Dicoba!

Kemenangan di Osaka Bisa Bawa Garuda ke Peringkat 110 FIFA dan Lewati Arab Saudi!

09 Jun 2025

Prabowo Hadiahi Rolex Rp190 Juta ke Timnas Indonesia: Simbol Apresiasi atau Pemborosan?

Topik Terhangat Sepekan: Varian Covid-19 Baru, Polemik Tambang Raja Ampat, hingga Kucing Langka Kalimantan

editorial

Puasa Arafah 2025: Hanya Sehari, Tapi Bisa Hapus Dosa 2 Tahun dan Sembuhkan Tubuh

Lifestyle

Polemik Tambang Nikel di Raja Ampat: Ancaman Lingkungan di Tengah Peringatan Hari Lingkungan Hidup Sedunia

05 Jun 2025

Rekomendasi Berita

Ramadhan Tiba! Ini Link Live Streaming Sidang Isbat Kemenag: Penentuan Awal Puasa 2025

28 Feb 2025

Technology

7 Teknologi Canggih yang Akan Membantu Manusia Di Masa Depan

06 Nov 2024

Technology

HP Gaming vs HP Biasa: Beda Harga, Beda Performa, Mana yang Pas Buat Kamu?

04 Oct 2024

Entertainment

Dari Aespa Hingga Seventeen, Berikut 5 Grup Idol Kpop Comeback Bulan oktober 2024!

04 Oct 2024

Serba-serbi Fakta Sebelum Laga Timnas Indonesia Vs Bahrain 10 Oktober Nanti

08 Oct 2024

Home / Tips | Culinary | Lifestyle

Aneka Resep Ketupat Sayur Lezat untuk Sajian Lebaran, Wajib Dicoba!

29 Mar 2025 - Dbmedianews

Author: ⁠Rayhan Hidayat ⁠Rayhan Hidayat

Editor: Ahmad Dzul Ilmi Muis Ahmad Dzul Ilmi Muis

84 6

Selain Ketupat Sayur Betawi yang terkenal akan bumbunya yang kuat, Ketupat Sayur Padang juga menjadi salah satu pilihan favorit saat Lebaran.

Ketupat Sayur Padang

Ketupat Sayur Padang yang memiliki cita rasa pedas merupakan kuliner khas Sumatra Barat yang seringkali disajikan pada saat lebaran.

Hidangan ini semakin lezat dengan tambahan telur rebus atau telur balado sebagai pelengkap.

Bahan-bahan:

2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1.500 ml santan kelapa
500 g nangka muda, potong kecil
10 helai kacang panjang, potong-potong
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Minyak goreng

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
2 cm kunyit
1 cm jahe
Lada secukupnya
Minyak sayur

Bahan Pelengkap:

Telur rebus atau telur balado
Kerupuk merah
Bawang goreng
Ketupat

Cara Membuat Ketupat Sayur Padang:

« Halaman 2 dari 2

Berita Terbaru View All

Kemenangan di Osaka Bisa Bawa Garuda ke Peringkat 110 FIFA dan Lewati Arab Saudi!

09 Jun 2025

Prabowo Hadiahi Rolex Rp190 Juta ke Timnas Indonesia: Simbol Apresiasi atau Pemborosan?

Topik Terhangat Sepekan: Varian Covid-19 Baru, Polemik Tambang Raja Ampat, hingga Kucing Langka Kalimantan

editorial

Puasa Arafah 2025: Hanya Sehari, Tapi Bisa Hapus Dosa 2 Tahun dan Sembuhkan Tubuh

Lifestyle

Polemik Tambang Nikel di Raja Ampat: Ancaman Lingkungan di Tengah Peringatan Hari Lingkungan Hidup Sedunia

05 Jun 2025

Video View All

Entertainment

Mitos Bubur Ayam dan Kutukan Zodiak: Cuma di Podcast Ini Dibahas Semua!

By admin 10 Jun 2025